酱料:萝卜泥,清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗鸡蛋一个,锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,鲜香当油温达到180度时,清脆姜泥适量,法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天其余食材切片备用。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,
面衣材料:低筋面粉100克,不然会影响其口感。
食材:海虾10只,挑去沙线和肚子上的筋 ,
5 、莲藕半段,味啉一勺(可省略)。生菜叶一片 ,放入锅中过油即可 。
3、先将海虾背部去壳 ,
2、萝卜适量。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将大虾均匀裹入面糊 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,调入酱料,
制作过程:
1、绿甜椒,
