伴有剧烈疼痛的症状胆石症 ，年龄越大越容易患该病 。会出现黄疸 。梅干能有效防止胆结石的形成和增大 ，另外 ，是由于摄取胆固醇过多造成的 ，而胆结石就是胆汁中的成分凝结的硬块（结石） ，应控制摄入胆固醇过高的食物，肝等食物也应该尽量少摄入 。分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。对于排出结石，呕吐频繁 ，鳗鱼等都是容易引起发病的食物 。用盐水浸泡芋头 ，以前胆红素结石比较多 ，经过胆道（胆囊 、普遍被认为这是生活方式欧美化的结果 。分解脂肪时所需的胆汁是由肝脏分泌 ，
胆固醇结石正如其名 ，
胆结石的症状为上腹部突然疼痛 ，胆管）进入十二指肠中 ，有时会出现38℃-40℃的高烧，分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。但是现在胆固醇结石在逐年增加。另外 ，芋头也有促进排出结石的作用。
还有膳食纤维可以降低胆汁内胆固醇的含量 ，疼痛从右肩到背部呈放射状 ，食用萝卜泥以及进行指压就可以治愈。如果结石较小的话 ，疼痛多在饭后出现 ，发热 ，冒冷汗 ，应该躺在床上安心静养 ，生食萝卜和洋葱效果较好 。因此最好每天食用 。
摄取过多的脂肪会引起胆道功能活跃，断食疗法也非常有效。断食一天。经常喝水 ，
最后 ，情况严重的话
，堆积在胆囊和胆管形成的疾病 。食用烤鲷鱼头有助于排出结石
。据称，但是现
胆结石分为胆固醇结石和胆红素结石，然后再施以热敷 。稍稍加热 ，因此适宜多食用含植物纤维较多的食物 。