4 ，卤排黄瓜 ，骨饭葱 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
秘制10 ，卤排姜切片，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制原料图 。卤排排骨焯水后 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制
8 ，卤排肉切细丁 。骨饭白糖，倒入排骨 ，
3 ，肉骨分开，
9 ，两颗冰糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
6，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入打成泥的土豆 ，放入姜 ，时间稍微长一点 ，
7 ，
2，炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，半汤匙料酒，八角 ，中火煸炒 ，
5 ，焯水 。三分之一汤匙老抽 ，小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。调入盐，半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。