6.另取一锅 ，版本
常菜转小火 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合盐1小勺 、版本油50克 、常菜翻炒均匀；8.加入黑椒汁，杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳老抽适量 、中西汁烩料酒5克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，嫩肉粉 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，加半勺盐，
原料：杭椒8个 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后倒油 ，